[동물] 삿갓조개류
4월에 소개하는 이달의 생물은 삿갓조개류(Limpet)입니다.
삿갓조개 (출처: 구글 이미지)
1. 삿갓조개 생태적 특징
삿갓조개는 연체동물문 (Mollusca) > 복족강(Gastropoda) > 원시복족목(Archaeogastropoda)에 속하는 삿갓조개류는 해조류 및 미세조류를 갉아 먹는 “초식자 (Herbivore)”로, 밀물에 바위가 젖어있을 때 기어 다니면서 섭식 활동을 합니다. 이를 위해 흡착력이 매우 강한 발판을 가지고 있는 것이 특징입니다. 이들은 비교적 얇고 쉽게 부서지는 패각과 색깔과 무늬에 변이가 많아 특정 색으로 표현하기 어렵습니다. 패각의 모양, 각정의 위치, 뒷부분의 각도, 그리고 패각 내부의 색이나 무늬가 종 동정의 키로 이용됩니다.
2. 우리나라의 삿갓조개
우리나라 연안에 생각보다는 매우 다양한 삿갓조개류가 서식하고 있습니다. 그 가운데 두 종의 삿갓조개류에 대하여 알아보겠습니다.
1) 애기삿갓조개(Cellana toreuma)
애기삿갓조개는 원시복족목 > 삿갓조개과에 속하는 종으로, 우리나라 전 연안에 분포하며 암반 조간대 중⦁하부에서 수심 5 m 정도까지 바위 표면에서 흔히 발견되는 4 cm 전후의 중형 초식성 삿갓조개입니다(한국해양무척추동물도감, 홍성윤).
애기삿갓조개 (Cellana toreuma) 이미지 (출처: 구글 이미지)
2) 장수삿갓조개(Scelidotoma vadososinuata)
장수삿갓조개는 원시복족목 > 구멍삿갓조개과에 속하는 종으로, 수심 10 m 정도의 노출된 암반지역에 서식하며, 암반에 붙어있는 미세조류를 섭취합니다. 각장은 4 cm 전후의 중형 초식성 삿갓조개이며 낮고 둥근 삿갓 모양의 껍데기는 노란빛을 띈 흰색이며, 달걀 모양을 가집니다.
장수삿갓조개는 우리나라 고유종이자 국제적 희귀종으로 2007년 보호대상해양생물로 지정하여 보호되고 있으며, 해양생태계 보전 및 관리에 관한 법률에 따라 장수삿갓조개를 상업 또는 레저 목적으로 포획하거나 유통하는 행위는 원칙적으로 엄격하게 금지되고 있습니다.
장수삿갓조개(Scelidotoma vadososinuata) 이미지 (출처: 해양수산부)
3. 삿갓조개류 활용
삿갓조개류는 우리가 보양식으로 먹는 전복과 같은 원시복족목에 속하여 크기는 작지만, 전복과 비슷한 식재료로 사용 가능합니다.
또한, 암반 조간대를 다니다 보면 쉽게 구할 수 있고 손질도 쉬운 편이라 수산자원으로 많은 사람이 활용하고 있습니다. 특히, 제주도 울릉도와 같은 섬에서 즐겨 먹고 있습니다. 특히 울릉도에서는 따개비 칼국수가 유명한데 이 따개비는 실제로는 우리가 아는 절지동물 갑각류가 아니라 삿갓조개류를 따개비라 부르고 있습니다. 알싸하니 맛이 참 일품입니다.
삿갓조개류를 이용한 요리로는 밥, 죽, 탕, 칼국수 등이 있고, 전복과 같이 회로 먹거나 구이로도 먹습니다.
다양한 삿갓조개 요리 (출처: 구글 이미지)
4. 알고 있으면 유익한 지식
자연계에서 가장 강한 물질은 어떤 생물이 가지고 있을까요?
얼마 전까지만 해도 거미가 생성하는 실크(Spider silk)가 뛰어난 탄성력과 강도를 가지는 강력한 생물학적 구조를 가지고 있다고 여겨졌으며, 이를 방탄복이나 컴퓨터 장비 등에 이용될 수 있을 것이라고 예상해 왔습니다.
그러나, 최근 2015년 발표된 연구에서 삿갓조개의 치설이 자연계에서 존재하는 가장 강한 재료 물질로 밝혀졌습니다(Barber et al., 2015).
삿갓조개는 성장할 때 침철석(Goethite)라는 광물을 치설에 가지게 됩니다. 이런 강력한 치설을 이용하여 조간대 암석 표면의 미세조류를 섭취합니다.
특히, 이 침철석으로 된 섬유는 탄력있는 복합재료 구조를 만들기 위한 적당한 크기를 가지고 있습니다. 이는 이 물질은 복합재료 구조를 만들기 위한 적당한 크기를 가지고 있어서, 자동차, 보트, 비행기 등의 제조에 활용될 수 있을 것이라 예상하고 있습니다.
(출처: 구글 이미지)
여기까지 이달의 생물 삿갓조개에 대한 소개를 마무리하겠습니다.감사합니다.
<참고문헌>
홍성윤, 2006 한국해양무척추동물도감. 아카데미서적
Barber, A. H., Lu, D, Pugno, N. M. 2015 Extreme strength observed in limpet teeth. J. R. Soc. Interface. 12: 20141326
